【台中】印月-藝鴨三吃套餐：好吃好玩而且很飽

創意無限的烤鴨，重點是也很好吃！這天我們6人吃的是印月的烤鴨桌菜 (6人餐5400元)，除了烤鴨好吃，在視覺上也是一大享受。印月的烤鴨料理需要預訂才會有喔，來的時候烤鴨也是熱的、餅皮也是熱的，熱氣騰騰的開始了這充滿期待的一餐。

【藝鴨三吃】的第一吃就是上圖的【世界拼圖】，其實就是指繽紛的棋盤狀小菜碟裡代表各個不同國家的口味：

北京大蔥、巴西蘑菇、韓國泡菜、墨西哥辣椒、義大利乳酪(?、美國覆盆子(?...太多了可能沒記得很清楚，只記得白色的乳酪配起來意外的好吃，真心推薦。

印月提供我們每人各兩個餅皮，一種是一般的麵皮，一種是圖中有花紋的口袋餅，我比較喜歡後者的口感。然後世界拼盤中的食材是隨我們任意搭配的，起初我蠻怕自己不會搭配起來很奇怪，後來發現亂搭一通怎麼搭很配阿，真的不用擔心~ 再度推薦右上角白色長方形的乳酪，從來就沒想到這樣搭，也從來就沒想到這麼搭。

好了看到上面這張圖我們已經把世界地圖吃得差不多了，右上角剛剛裝烤鴨的盤子見底露出兩塊像是豬排的東西，馬上筷子伸過去夾才發現原來是石頭呢！

【大地豐收】是烤鴨第二吃，服務生從一個調色盤(詳見影片)挖出這五種顏色的醬汁塗抹在上面，口中振振有詞：藍色是藍柑橘醬代表天空，黃色是芥末醬代表太陽....(在影片中可以聽到完整的介紹，這些形容是我覺得最有趣的部分，黑色醬料最難猜，想猜的留言跟我說，猜中送神秘小禮物。)

除了醬汁之外還有生菜及黃色的乾酪佐烤鴨，生菜看起來超棒的可是我完全沒吃到，這留在最後的抱怨區講，然後那個起司就是沒辦法跟前面的美味白乳酪相比了。

讓我們再度回味烤鴨還沒吃完的模樣，很大隻會冒煙，應該沒有辦法像燒臘店這樣掛起來吧。

一位自稱烤鴨王的同學評論道：行走烤鴨界這麼多年，這鴨實屬佳作，若稱極品則過於溢美..但至少它達到了「油而不膩」。

語畢，烤鴨就被吃完了。

先別管同學了，讓我們繼續看看桌菜套餐的其他內容：

首先是泰式檸檬魚，可是這時候我已經飽了。他有超棒的香茅和香菜調味，可是我已經飽了。真的好想拿他配白飯，可是我已經....(被毆飛

【龍宮寶盒】蟹肉棒、南瓜、紫蘇等一起做成的炸物，配上特調的酸梅醬，很特別，很像Taste Made影片會出現的那種料理。

接下來我要歌頌一下他們的麻婆豆腐，那個豆腐是現做的，服務人員在一個甕子裡加上豆漿和鹽滷(? 後，就變成了眼前的豆腐！麻婆醬不會太辣，豆腐吃起來軟軟QQ很下飯。順道一提，他的飯有櫻花蝦炒飯和菜飯可以選，我們選了櫻花蝦炒飯，他會現炒(詳見影片)，那個飯根本就是10人份來著

麻婆豆腐的豆腐是現做的!

下面就是一些沒有記憶點的菜色，烤鴨第三吃我們選擇酸漬鴨湯，湯如其名的又酸又鹹。甜點是各種顏色的綠豆糕喔，叉子一叉下去馬上四分五裂。



總結這次的用餐，餐點的部分很棒，尤其是烤鴨是很有程度的。美中不足的地方是「收很快」。

當天二樓只有三桌用餐，我們需要服務的時候服務人員蠻難找的，但說到收盤子又非常的迅速，生菜、梅子醬、地圖拼盤...真想要好好品嘗，但是沒吃到或沒吃完就突然地被收走了，讓我吃得很緊張。比較誇張的是主菜烤鴨還沒吃完，服務生冷不防來收：「這個你們還要嘛？」手就要過來收盤子了。

雖然如此，我應該會再去吃烤鴨啦，我們也得出了一個結論就是：我們看起來太像大學生了，沒有一個中產階級該有的樣子。下次穿得正式一點看看會不會不一樣吧。以上供參。

 
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印月東方宴
407台灣台中市西屯區市政北一路168號

有服務費+10% 一人消費1045
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後記：
隔天忍不住又去吃了台中另一家平價烤鴨：金饌脆皮烤鴨。
這號稱全台票選第二名的滋味如何呢？ 心得在此：
http://go.holysheep.me/2017/05/blog-post.html